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談古代陶瓷之九十七
---追根溯源說青花
發布時間:2019-12-17     作者:李曉哲   來源:   分享到:

     

對于中國青花瓷器的起源,學界仍然有較大的分歧,比較典型的看法有兩種,第一種看法認為“中國青花瓷器起源于江西景德鎮元代青花瓷”,而另一種看法則認為“中國青花瓷器起源于唐代鞏縣窯鈷藍三彩陶瓷器”。

 究竟哪種說法更接近于真實,到底中國青花瓷器起源于何處?這個問題是一個非常值得探究的課題,帶著這個疑問,筆者對一些實物資料進行了相關的比對和研究,一些心得與體會在此簡單闡述一下。

筆者認為要探究中國青花瓷器的起源,必須遵循中國陶瓷史的發展脈絡,既不能局限于一點,也不能局限于局部,更不能局限于一個時期。因為,中國陶瓷史的發展常常伴隨著中國各個朝代的更迭而發展,其審美及藝術特點勢必會受到當時的政治、文化、軍事、經濟等諸多因素的影響,而且各個窯口之間技術人才流動性比較大,各個窯口之間或多或少存在著技術、經驗上的借鑒和補充,在取長補短中逐步發展并完善自己的風格,優秀的陶瓷產品必須迎合當時的政權階級及社會需求。可以說,自古至今從來沒有哪個窯口不需要借鑒其他窯口的技術和經驗而獨立發展,而且一種陶瓷產品更不可能在短時期內就從萌芽發展到成熟,依此推理,景德鎮元代青花瓷器的發展,勢必要受到景德鎮以外其他窯口的重要影響。下面,我們可以從景德鎮元代青花瓷器的繪畫風格及胎釉特征等方面進行簡單的分析、梳理。

一、繪畫風格

近些年來,文博界專家學者通過大量的實物資料考證出金、元時期北方磁州窯工匠為躲避戰亂向南進行遷徙的事實,這些磁州窯工匠先后到達過江西吉安及江西景德鎮,隨之帶去了先進的繪畫等生產工藝,因此元代磁州窯繪畫風格影響到江西吉安吉州窯繪畫風格及景德鎮青花瓷繪畫風格,在此,可以用一件元代磁州窯褐彩菊瓣紋高足杯與一件江西高安窖藏元代景德鎮窯青花纏枝菊花高足杯進行比較,其繪畫風格十分相似,足以證明磁州窯與景德鎮相互之間在繪畫、造型等制瓷工藝方面的傳承關系。


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(元代磁州窯系褐彩菊瓣紋高足杯)

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(高安窖藏.元代景德鎮窯青花纏枝菊花高足杯)


二、胎釉特征

景德鎮青花瓷,元代至今均采用“素胎之上鈷料繪畫,再罩以釉水,入窯燒造”然后成為合格產品。因此,景德鎮青花瓷屬于典型的“釉下彩瓷”,且呈現藍彩。

目前,考古發現中國歷史上最早的“釉下彩瓷”為1983年江蘇南京東吳墓葬出土的青釉彩繪羽人圖蓋罐,此蓋罐高32.1厘米,口徑12.6厘米,底徑13.6厘米,黃胎上先施褐彩,并繪出紋飾,后外罩青黃色釉,透明度較強,呈現褐彩,但非藍彩。

那么,最早以鈷料繪畫呈現藍彩的“釉下彩瓷”陶瓷產品興起于何時?通過近年來考古發現可以較為準確的判定出唐代陜西耀州窯、陜西醴泉窯(長安城內)、河南鞏義窯等地所出產的“唐三彩鈷藍料陶瓷”就是業界所推崇的“唐青花”。 唐代陜西耀州窯、醴泉窯(長安城內)、河南鞏義窯三地所產的“唐三彩鈷藍料陶瓷”,它們之間的區別在于“唐代陜西耀州窯胎體呈藕粉白色,因此必須先施用白色化妝土,再在此地子上施鈷料彩釉,再施以玻璃質透明釉;陜西醴泉窯胎體呈磚紅色,因此也得先施用白色化妝土,再在此地子上施鈷料彩釉,再施以其他釉質,釉層較稀薄;河南鞏義窯胎土較白凈細膩,有的胎土堅密瓷質特征典型,且多數是在胎體上直接施以鈷料彩釉,再施以其他釉質”。結合張浦生、霍華先生所著《中國青花瓷收藏鑒賞全集》我們可以比較全面的了解到“唐青花”各方面特點,在此不再贅述。

那么,為什么“唐三彩鈷藍料陶瓷”即“唐青花”,會在五代至宋代時期突然消失了呢?筆者非常贊同張浦生、霍華先生的看法:“唐青花”的呈色劑鈷藍料有賴于海外供應,“唐青花”的成品也主要是銷往海外,五代至宋代期間政權更迭、戰亂頻發、各種勢力分塊割據,勢必導致“唐青花”的衰落與消亡。

江西景德鎮元代青花瓷的興起正是因為大元帝國東征西伐不斷擴展疆域,為滿足域外市場需求以及自身軍費開支的財政需求,選擇了景德鎮這塊富集優質瓷土、匯集優秀窯工的寶地而創新、發展出的優秀陶瓷產品——元代青花瓷,正如《浮梁縣志》中沈嘉征《民窯行》詩中所描述的:“景德產佳瓷,產瓷不產手,工匠四方來,器成天下走”。元代的景德鎮匯集了天下技術最精湛的窯工,所以生產出最受天下人喜歡的“釉下彩瓷”青花瓷。

在此,我們追根溯源探究了“釉下彩瓷”青花瓷的起源,其中我們可以體會到“沒有傳承與借鑒哪有創新和發展?沒有創新和發展哪有進步與輝煌?”,中國古代陶瓷史亦如此。


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